Encuentro Chardonnay

Encuentro Chardonnay nace en Tupungato, en el corazón del Valle de Uco, una de las regiones más destacadas de Mendoza para la elaboración de vinos blancos de alta calidad. La combinación de altitud, amplitud térmica y suelos de montaña permite obtener uvas con gran intensidad aromática, excelente frescura y un equilibrio natural que define el estilo de este vino.

Elaborado con uvas 100% Chardonnay provenientes de Tupungato, este vino combina la expresión frutal característica de la variedad con una crianza parcial de diez meses en roble francés, donde el 50% del corte adquiere mayor complejidad y textura sin perder su perfil fresco y elegante.

A la vista presenta un atractivo color amarillo acerado con delicados reflejos verdosos. En nariz despliega intensos aromas florales y de frutas maduras, destacándose notas de mango y frutas blancas, acompañadas por sutiles matices cítricos que recuerdan al pomelo rosado y al limón.

En boca se muestra fresco, fluido y equilibrado, con una textura envolvente y una acidez vibrante que aporta dinamismo y elegancia. Su perfil moderno resalta la pureza de la fruta y culmina en un final largo y refrescante.

Ideal para acompañar aperitivos, ensaladas mediterráneas, pescados grillados, risottos, espárragos, brochettes de langostinos o quesos de pasta blanda como Brie y Camembert. Un Chardonnay contemporáneo que combina frescura, complejidad y una gran versatilidad gastronómica.